×

دوره دسر ساز آفتابگردان : 8 جلسه منحصر به فرد دوره دسر ساز

خانه | جزییات خبر


  امتیاز 4.00 از 5 توسط 3 نفر

دوره دسر ساز آفتابگردان را از دست ندهید! همه افراد زمانی که به شهر یا کشوری سفر می کنند پس از تماشای آثار تاریخی و جاذبه های تفریحی آن مکان، برای صرف یک وعده غذایی خوشمزه راهی رستوران می شوند و اولین چیزی که می تواند معرف یک کشور باشد دسر های سنتی آن منطقه است اما شاید همه نتوانند سفر های خارجی را تجربه کنند بنابراین خود را محدود به سفر نمی کنیم و به معرفی دسر هایی می پردازیم که می توانید با شرکت در دوره دسر ساز طرز تهیه آن ها را فرا بگیرید.

اگر به این خوراکی لذیذ علاقه مند هستید بهتر است تا در دوره دسر ساز بین الملل شرکت کرده و در جوار اساتید با تجربه و کاردان، حرفه دسرسازی را به طور تخصصی آموزش ببینید.

نگاهی کوتاه به دوره دسر ساز بین الملل

این دوره در 8جلسه برای آقایان و بانوان برگزار می شود و پس از پایان دوره به هنرجویان مدرک دیپلم فنی و حرفه ی اعطا می گردد که با داشتن این مدرک قادر به گسترش و یا راه اندازی کسب و کار خود خواهند بود.

در دوره دسر ساز شما می توانید انواع دسر های بین المللی که در ادامه به شما معرفی خواهیم کرد را به صورت تخصصی فرا بگیرید. این دسر ها به شرح زیر هستند: 

  •  دسر گازپاچو
  •  کرم پرتقال
  •  موس رنگارنگ
  • دسر ماست
  • کرم طالبی وکرم آناناس
  • ترین میوه
  • دیابلا
  • پخت کیک و پارت ژله
  • کیک پنیری و لیمویی و شاه توت
  • ترایفل
  • کاستارد
  • کیک بستنی
  • شارلوت
  • مارمالاد
  • فروماژقهوه
  • موس شکلات
  • بستنی پلمبیر
  • بستنی آلاسکا
  • بستنی سوخاری
  • تیرامیسو با لیدی فینگر
  • کرم کارامل
  • تارتلت تیرامیسو
  • سوفله لیموترش
  • بنیه میوه
  • کرپ
  • فلن موس شکلاتی

دوره دسر ساز آفتابگردان

موارد ذکر شده دسر هایی هستند که شما در 8 جلسه دوره دسر ساز آموزش خواهید دید؛ اما ممکن است برخی از این دسر ها برای شما ناآشنا باشند به همین جهت قصد داریم تا در ادامه به معرفی مختصری از برخی دسر های ذکر شده بپردازیم..

 دسر اسپانیایی گاز پاچو

شاید برای شما جالب باشد که بدانید این دسر یک رقیب سرسخت برای آب دوغ خیار ما ایرانیان به شمارمی رود و دسر محبوب اسپانیایی ها در فصول بهار و تابستان است.

گاز پاچو که نوعی سوپ سرد است از ترکیب جالبی مانند سالاد شیرازی و با موادی همچون گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز، فلفل دلمه سبز، لیموترش، پودر نان خشك، روغن زیتون ونمك و فلفل سیاه تهیه می شود.

شاید در ظاهر تهیه این دسر کار خاصی نداشته باشد اما فراموش نکنید که این تاکتیک ها هستند که غذای شما را لذیذ و خوش طعم می کنند بنابراین برای آموزش این دسر نیز باید در دوره دسر ساز شرکت نمایید.

 دسر اسپانیایی گاز پاچو

دسر ایتالیایی دیابلا

دیابلا دسری ایتالیایی است که نه تنها ظاهر با شکوه بلکه طعم و عطر بی نظیری دارد.

دسر دیابلا که از کرم سبک باوریا تهیه می شود با جای دادن کیک شکلاتی و کرم فندق در دل خود می تواند میز پذیرایی شما را مجلل تر کند و میهمانان را خوشنود تر سازد.

این دسر عموما به همراه قهوه و یا سایر نوشیدنی ها سرو می شود. شما می توانید با شرکت در دوره دسر ساز بین الملل طرز تهیه این دسر ایتالیایی را به صورت حرفه ای فرا بگیرید.

دسر ایتالیایی دیابلا آفتابگردان

بنیه میوه، دسری برای کودکان!

شما برای تهیه دسر نباید تنها به بزرگسالان توجه کنید بلکه باید دسر مورد نظر خود را به گونه ای انتخاب کنید که کودکان و فرزندان ما نیز بتوانند از آن استفاده کنند و دسر شما بایستی علاوه بر این که طعم خوبی داشته باشد برای بچه ها نیز مفید واقع شود.

بنیه میوه یک دسر میوه ای لذیذ است که برای بچه‌هایی كه علاقه‌ای به میوه ندارند مناسب ترین گزینه به شمار می رود.

بنیه میوه

آموزش فلن موس شکلاتی در دوره دسر ساز

موس یک دسر فرانسوی است که به صورت سرد سرو می شود.

شاید جالب باشد که بدانید موس نه تنها به عنوان دسر بلکه نوعی غذا نیز شناخته می شود که می توان در محتویات آن از گوشت، ماهی و حتی سبزیجات نیز استفاده نمود اما معمولا به عنوان دسر و با همزدن سفیده تخم مرغ و خامه و مزه دادن توسط میوه و شکلات و...، همچنین بکار بردن زرده تخم مرغ و ژلاتین تهیه می شود.

موس را بر حسب مواد بکار رفته در آن نام گذاری می کنند که معمول ترین و البته پر طرفدار ترین موس، موس شکلاتی است اما با سایر مواد از جمله موز، چای سبز، توت فرنگی و زرد آلو نیز می توان موس تهیه کرد.

فلن موس شکلاتی نیز نوع دیگری از این دسر است که تنها با شرکت در دوره دسر ساز و شرکت در کلاس آموزش دسر آفتابگردان قادر به تهیه آن به صورت حرفه ای خواهید بود.

آموزش فلن موس شکلاتی در دوره دسر ساز

فروماژ قهوه در دوره دسر ساز آفتابگردان؟!

در زبان فرانسه فروماژ به معنی پنیر است اما فروماژی که در این مقاله از آن یاد می کنیم، نوعی دسر شناخته می شود که در دسته پودینگ ها قرار دارد و البته به دلیل بافت پنیری که دارد به آن فروماژ گفته می شود.

تفاوت فروماژ با سایر پودینگ ها در این است که این دسر با خامه پر چرب و تخم مرغ خام تهیه می شود که همین امر باعث شده است تا فروماژ نسبت به سایر دسر های پودینگی، سنگین تر و البته پر کالری تر باشد.

فروماژ قهوه (مدل‌های مختلف نوشیدنی‌های قهوه را می توانید در ویکی پدیا مطالعه کنید) دسر لذیذ و خوش طعمی است که البته در تهیه آن می توانید به جای قهوه از پودر کاکائو نیز استفاده نمایید. 

فروماژ قهوه در دوره دسر ساز آفتابگردان

دوره دسر ساز بین الملل را در کجا سپری کنید؟

هیچ چیز مانند یک آکادمی حرفه ای شما را به یک سرآشپز خبره تبدیل نمی کند از این رو انتخاب محل مناسبی برای سپری کردن این دوره، بسیار حساس تر از چیزی است که شما تصور می کنید؛ اما جای نگرانی نیست!

اگر اهل دیار نصف جهان هستید می توانید در کلاس های تخصصی آکادمی آفتابگردان تحت عنوان دوره دسر ساز بین الملل شرکت کرده و با گذراندن کلاس آموزش دسر و تجربه کار عملی در جوار اساتید برگزیده در این حوزه را کسب نماید و در نهایت با دریافت مدرک رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور، کسب و کار خود را رونق ببخشید.

دوره دسر ساز بین الملل آفتابگردان

جمع بندی 1 دقیقه ای مقاله دوره دسر ساز 
  • دوره دسر ساز بین الملل آفتابگردان فقط در 8 جلسه با اعطای مدرک فنی حرفه ای برگزار می شود.
  • اسپانیایی ها دسر گاز پاچو را در فصول بهار و تابستان مصرف می کنند که رقیبی است برای آب دوغ خیار ما ایرانیان!
  • بنیه میوه یکی از لذیذ ترین دسر ها برای کودکان و فرزندان ما است.
  • فروماژ قهوه دسر لذیذ و خوش طعمی است که فروماژ آن  پر کالری است.
  • موس شکلات یکی از پر طرفدار ترین دسر های سرد است که با مواد دیگری از جمله توت فرنگی و موز قابل مصرف است.
  • با دسر ایتالیایی دیابلا می توانید سفره های خود را مجلل کتید!
پرسش و پاسخ:


ثبت نظر

مقالات مرتبط: